In de landenreeks “Te Gast In” van uitgeverij Informatie Verre Reizen is een nieuwe pocket editie verschenen over Ethiopië. De uitgave bevat originele verhalen van meerdere journalisten die het land goed kennen. Elke gids bevat ook een bijlage met praktische reistips.
Ethiopië is niet de gemiddelde Afrikaanse vakantiebestemming, constateert journalist Peter Vermaas die het land meer dan eens heeft bezocht. Voor reizigers die avontuurlijk zijn ingesteld en tegen een stootje kunnen, heeft het land veel te bieden.
Wie vanaf het gloednieuwe internationale vliegveld het centrum van Addis Abeba binnenrijdt ziet glimmende kantoorgebouwen, hotels, restaurants, bars en nachtclubs als paddenstoelen uit de grond schieten. En wie rondstruint op de Mercato, de grote openluchtmarkt van Addis Abeba, vindt daar een onvoorstelbare hoeveelheid handelswaar. Deze rijkdom is moeilijk te rijmen met de wetenschap dat sommige delen van het land nog immer afhankelijk zijn van internationale voedselhulp. Want hoewel er de afgelopen jaren geen grote hongersnoden zijn geweest, produceert het land nog altijd niet genoeg eten om alle 75 miljoen monden te voeden.
Buna en injerra
Auteurs van verschillende achtergrond beschrijven hun ervaringen in dit land van contrasten. Schrijfster Ine Andreoli, die enkele jaren in Ethiopië woonde, gaat in een van haar artikelen in op het belang van buna (koffie), de nationale drank van Ethiopië die staat voor gastvrijheid. In een andere bijdrage legt Andreoli uit hoe injerra, het volksvoedsel van Ethiopië wordt gemaakt. Ze beschrijft tevens de rituelen die horen bij het bereiden en nuttigen van deze zurige pannenkoek.
Rotskerken
Een bijzondere attractie in Ethiopië zijn de rotskerken. Sommige zijn beroemd om het vakmanschap van de houwers, andere om de muurschilderingen en manuscripten. De rotskerken in Tigray zijn bovendien beroemd om hun schitterende ligging. Schijfster Karin Anema waagt zich aan een spectaculaire klim en wordt beloond met prachtige schilderingen en een fenomenaal uitzicht. In een ander artikel beschrijft Anema haar expeditie naar de Danakil Depressie. In deze ontoegankelijke zoutvlakte maakt ze kennis met de Afar, een nomadenvolk dat leeft van de zouthandel.
Kleurrijk
Wie Ethiopië bezoekt moet zeker een van de kleurrijke festivals meemaken. Fotograaf Piet Hermans is in Gondar getuige van Timkat, een spectaculair feest dat begint met processies en eindigt met een nat pak.
Ine Andreoli zoekt de rastafari’s op in Shashamene. Vanuit Jamaica zijn ze naar het beloofde land gekomen in afwachting van de verlosser. Andreoli zoekt ze op in hun gesloten gemeenschap en komt meer te weten over de rastafari way of life.
Annemiek Snaphaan tot slot bezoekt in de hooglanden een community based-toerismeproject. Deze vorm van toerisme is relatief nieuw voor Ethiopië, maar biedt in de nabije toekomst volop mogelijkheden voor zowel de lokale bevolking als de bezoekers.
© uitgeverij Informatie Verre Reizen
Filed under: Literatuur/Boeken | getagged: Ethiopië, Informatie Verre Reizen, reistips, Te Gast In, toerisme
