Cooking in the Danger Zone

Stefan Gates is een Brits culinair journalist die voor BBC een ongewone reisreportagereeks maakte. Daarin proeft Gates spectaculaire en soms controversiële gerechten in crisisgebieden.
“… omdat niet alleen liefde, maar ook vriendschap en vertrouwen door de maag gaan, maakt hij van de gelegenheid gebruik om met zijn disgenoten te praten over een aantal culturele, maatschappelijke en politieke [...]